Folge 17: Unternehmensführung mit Kompetenz

Shownotes

Hier mal am Eis naschen, da eine Praline probieren – Franziska Dammann kann all das nach Belieben in ihrem eigenen Laden genießen. Sie ist die Betreiberin der Eispatisserie und Confiserie „Lieschen“ in Saerbeck. Als ihr nach ihrer Ausbildung zur Konditorin ein bisschen langweilig wird, macht sie am HBZ Münster eine Weiterbildung zur „Betriebswirtin HwO“ und eröffnet anschließend ihren eigenen Laden. In unserer neuen Folge erzählt sie mehr zu ihrem Weg und den Leckereien. Reinhören lohnt sich!

https://www.hbz-bildung.de/betriebswirt

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